cách làm sạch cá đối


Câu trả lời 1:

Rõ ràng một số người thích chúng. Hãy xem thông tin dưới đây về cách chế biến cá đối ... CHUẨN BỊ • Để riêng thủy sản sống và chín để tránh nhiễm khuẩn chéo. • Sau khi xử lý hải sản sống, rửa kỹ dao, bề mặt cắt, miếng bọt biển và tay của bạn bằng nước xà phòng nóng. • Luôn ướp hải sản trong tủ lạnh. • Bỏ nước xốt; nó chứa nước trái cây thô có thể chứa vi khuẩn. • Khi cần ướp, hãy dự trữ một phần trước khi thêm hải sản sống. NẤU ĂN • Nguyên tắc chung là 10 phút mỗi inch độ dày, ở phần dày nhất của miếng phi lê hoặc miếng bít tết, ở nhiệt độ 400-450 độ F. • Nếu cá được nấu trong giấy da, giấy bạc hoặc nước sốt, hãy thêm 5 phút vào tổng thời gian nấu thời gian. • Phi lê dày dưới 1/2 inch không cần lật trong khi nấu. • Cá chín nhanh. Đừng nấu quá chín. • Cá được hoàn thành khi thịt trở nên đục và dễ bong ra khi dùng nĩa thử. • Luộc, hấp, nướng, nướng, áp chảo, nướng bằng lò vi sóng là những phương pháp nấu ăn ít chất béo tuyệt vời, nếu bạn không thêm các thành phần chất béo cao. • Ướp vào nước sốt salad yêu thích của bạn trước khi nấu. • Cắt nhỏ, nướng, hấp hoặc vi sóng, sau đó cắt khối và thêm vào mì ống hoặc rau xanh để có món salad ngon. • Nướng hoặc nướng với bơ chanh và muối. • Tra dầu vào vỉ nướng để cá không bị dính. • Nướng nguyên con với cua hoặc tôm nhồi. • Thêm cá còn sót lại ở dạng miếng vỡ vào món salad, súp hoặc nước sốt. DINH DƯỠNG Giá trị dinh dưỡng cho khoảng 4 ounce (114 gam) phần ăn sống • Lượng calo 130 • Lượng calo từ chất béo 35 • Tổng chất béo 4 g • Chất béo bão hòa 1,5 g • Cholesterol 55 mg • Natri 85 mg • Tổng số carbohydrate 0 g • Protein 21 g Năm cách nấu cá đối với cá đối ngâm cá đã làm sạch ngâm nước muối và axit trong một giờ. Để ráo, lau khô, tách đôi, chà xát với bơ dày dặn và giấy bạc. Cá đối luộc với bơ nóng chảy Chà cá đối đã chuẩn bị với bột mì dày dặn và giấy bạc, phết dầu ô liu theo yêu cầu. Ăn kèm với bơ đun chảy và mùi tây băm. Cá đối A La Maitre D'Hote Làm sạch bốn cá đối và ngâm trong dầu ô liu để đậy nắp trong ba mươi phút, với một bó mùi tây, một củ hành tây thái mỏng, và muối và hạt tiêu. Xả, chần sơ và phục vụ với Nước sốt khách sạn Maitre d '. Cá đối nướng Làm sạch cá và ngâm một giờ trong nước muối và axit. Để ráo, lau khô, nhồi vụn bánh đã tẩm gia vị, khâu lại, xoa với bơ rồi cho vào chảo nướng, thêm nước nóng vừa đủ để không bị cháy. Pha theo yêu cầu và phục vụ với bất kỳ loại sốt ưa thích nào. Cá đối chiên Cắt cá đã làm sạch thành từng miếng thuận tiện để phục vụ và áp chảo trong mỡ heo, hoặc nhúng vào trứng và vụn gia vị và chiên trong mỡ.


Câu trả lời 2:

Cá đối là một loại cá phổ biến có thịt béo, hương vị hài hòa tinh tế, sống ở hầu hết các vùng biển trên thế giới. Cá là nguồn cung cấp protein hữu ích quý giá dễ tiêu hóa và hấp thụ cho cơ thể.

Cá đối chứa rất nhiều vitamin, phốt pho, clo, kẽm, flo, crom, niken, molypden và canxi. Cá đối béo rất giàu axit béo omega3, rất cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể. Một trong những chức năng quan trọng nhất của omega 3 là bảo vệ chống lại chứng xơ cứng động mạch. Những chất này làm giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim bằng cách giữ cho động mạch thông thoáng, giảm huyết áp, hỗ trợ hệ thống tim mạch và duy trì trí nhớ, thị giác và thính giác tốt cho đến tuổi già. Để đưa vào chế độ ăn uống của bạn, loại cá này ít nhất hai lần một tuần rất hữu ích cho cả người trẻ và người già.

Cảm ơn

Nayana Jayaraj


Câu trả lời 3:

Hàng xóm của tôi là một ngư dân. Hôm nay anh ấy trở lại với một đống cá đẹp. Cá vược, cá tuyết trong một giỏ, cá minh thái và cá đối trong giỏ kia. Tôi hỏi lý do là gì. Cá chẽm và cá tuyết đem ra chợ bán, những con còn lại sẽ được chặt làm mồi cho cua.

Ho lee sh * t.

Họ hỏi, nếu tôi muốn một ít. Tôi đã lấy 1 trong cả hai, cá minh thái và cá đối. Cá minh thái cần gia vị, có thể nấu cà ri tuyệt vời. Tôi rang cá đối tươi trên dầu. Muối, tiêu, xong.

Cá đối là cá áp chảo RẤT ngon! Tốt hơn cá tuyết. Không quá nhiều xương, hương vị đáng yêu. Nên có trong thực đơn của từng loại hải sản tái chế.

Thật đáng tiếc khi con cá ngon này lại bị ngư dân đánh bắt và dùng làm mồi nhậu.